Ингридиенты на 2 порции:


200 г спагетти

8 тигровых сырых креветок

1 крупный помидор

300 мл сливок

кусочек лука-порея

1 зубчик чеснока

соль, перец

оливковое масло

рикотта



На раскаленном оливковом масле обжарить мелко порезанные лук и чеснок.

Добавить креветки, предварительно очищенные и порезанные. Немного обжарить.

Добавить порезанный мелкими кубиками помидор, соль, перец.

Тушить минут 10. Влить сливки, дать закипеть.

Спагетти отварить и выложить к креветкам. Хорошенько перемешать. Выложить на тарелки и посыпать рикоттой.

Очень просто, быстро и вкусно.



Приятного аппетита!